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店_务_实_战_管_理_模_式

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文档简介:

1/795店务实战管理模式一、如何营运一个团结向上的发廊实体二、员工手册1、考勤2、员工准则3、仪态4、打电话5、服务用语6、行为7、具体规范8、工作时间,前台营业员9、发型师10、店长三、后勤卫生制度四、日常管理制度五、发型师、助理的轮牌制度1、项目轮牌运作制度2、小工轮牌规则3、剪吹轮牌运作规定六、待岗、服务过程制度七、值日主管章程八、值班制度九、工作常规处罚规则十、仪器、设备、物品的管理规定十一、员工做项目规定十二、工作事故处罚规定十三、员工福利制度十四、美发师工作守则2/79十五、员工宿舍管理制茺十六、经理工作程序十七、经理处罚规则十八、督导员工工作手册十九、店长的一天二十、店长工作要点二十一、收银员制度二十二、库房保管员管理制度二十三、特邀嘉宾调查表二十四、小工运作程序二十五、优质服务系统评核表二十六、发型师晋升期间工作报告表二十七、助理申请上项目轮牌的考核记录表二十八、员工工作态度、顾客应对评估表二十九、发型师排班表三十、主管每日督导检查工作内容三十一、发廊主管现场工作日记三十二、扣分表三十三、员工假期一览表三十四、店长领导技巧问卷(综合分析)三十五、领导技巧三十六、值日评分表三十七、后勤工作表三十八、考勤奖罚统计表三十九、顾客及营业管理表四十、发型师生、熟客四十一、发型师男、女客,统计表四十二、公司员工外出登记表四十三、各类信件交收表3/79俗话说:树要皮,人要脸。企业形象是顾客、社会公众、企业员工对企业的总体评价和认定,也是企业文化的综合体现。企业形象好比是“年轻女人的脸”,为人们所关注的程度是不言而喻的。许多企业的管理懂得寻求外部包装和取悦顾客,却看不到这样一个最基本的事实,即:企业是由人组成的。企业要塑造良好的形象,首先必须塑造好员工的群体形象。这属于“企业文化的范畴。如何建立起能胸有成竹的企业文化,相信以下文字会对你有所启迪”。助你成功的企业文化组织氛围和企业文化,貌似不可琢磨,其关在个业内部如同空气一般无处不在。所谓组织氛围,是你接触一个企业时的直接感受,要准确地给它下个定义颇为困难,氛围是指一种气氛,员工可以通过企业的日常事务,作业规律和奖励制度等来感受。某些因素在形成组织氛围的过程中扮演着重要角色。在美乐那公司,它们包括:公司中的日常事务以及作业规程鼓励创新员工因为提供亲和友善的服务而得到嘉奖员工为了集体利益而密切合作,而不是得过且过而另

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