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2020-04-16 09:16:09
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第1页共2页§GD店长工作指导手册§店长每日店务工作核查重点店长每日店务工作核查重点项目工作核查重点工作核查重点开店1、店内核查、店内核查1)清洁整理环境;2)清扫客人用的洗手间;3)材料及其它备用品4)材料是否齐备;5)待客用品是否齐全整洁(如书报、赠品)6)柜台作业是否准备好7)核查设备:灯光;音响;绿化;其它设备;音乐;打开空调与设备的开关2、店外核查、店外核查1)POP:有无破损、弄脏?是否过时?从远方看是否抢眼?与店的形象是否相互辉映?比附近的同业店是否更有特色?2)招牌:容易看出来吗?容易读出来吗?大小适中吗?有个性吗?容易引起强烈印象吗?3)展示橱窗:展示品是否新鲜,包装是否变色?清扫工作是彻底?与商品的陈列匹配吗?是否考虑到设计和色调?设置的场所是否适当?是否能吸引过路及逛街的顾客?4)店头空间:宽度足够吗?有诱导的作用吗?空间四周是否布置整齐?晨会1、营造积极的、充满活力的工作气氛;2、人事及出勤确认;3、工作调派;4、异常状况报告;5、激励员工;6、客户特殊个案解剖及研讨。营业1、“营业中”的告示是否悬挂,并作好色彩的管理?2、照明的“质”“量”“方向”“层次”是否适当?3、店头广告有刺激性吗?4、背景音乐是否适当?5、营造出独特气氛吗?接待区整理1、柜台、柜台:1)相关用品的准备如何?2)应对顾客的准备如何?3)零找钱够不够?2、接待与休息处:、接待与休息处:1)是否整理妥当?2)是否清洁、卫生?店内督导1、顾客状况、顾客状况:1)来客数;2)消费项目比;3)新老客户比率。2、员工状况:、员工状况:1)穿着是否端庄?;2)发型是否整理?指甲是否修剪?化妆是否适当?3)员工情绪如何?是否经常互相聊天?4)员工的疲劳度和协调度如何?5)轮班是否顺畅?6)待客礼节是否正确?7)客人是否等待过久?8)顾客是否有不满或抱怨?9(顾客情绪是否良好?沟通是否顺畅?10)现场的整理是否勤快及清洁?有无打扰客人?11)缺货(料)是否马上提出?3、店内整理:、店内整理:1)空调是否需调整?;2)镜面是否保持清洁;3)物品是否足够?放置是否有定位?4、店内空间:、店内空间:1)通路宽度是否适当?2)通路长度是否适当?3)店内诱导的设施是否明显?4)通路有无障碍物?5)人员移动路线是否适当?繁忙时段的调度1、主管是否在现场指挥?2、排班是否顺畅?3、提醒、指挥员工?4
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