店务管理之创业篇

店务管理之创业篇店务管理之创业篇建店前的准备工作建店前的准备工作1、市场调查市场调查是为了更好作出市场定位、选址及投资方向提供依据。注：调查内容：A、消费层次分布调查：包括旧居民住宅、高尚商业住宅区、高级商业写字楼聚集区、商业区、郊区等。B、消费水平和消费习惯的调查：如衣着打扮、收入情况、消费倾向、娱乐场所、居住环境、代步工具、文化水平、旅游业等。C、对手调查：档次：中低、中档、高档、豪华及连锁店分布情况及占有比例：各档次的消费标准、经营项目（包括环境、卫生、专业水平、口碑及吸引客源手法）、消费对手、营业额（以包月卡数计）。注：主要的调查方法：A、观察法B、直接访问法和间接访问法C、抽样法D、比较法2、投资的选择从档次来看：中低档（5-8万元）、中档（8-15万元）、高档（15-30万元）、豪华型（上百万）。从经营方式上看：混合型（美发为主，美容为附）、独立型（单一美容）、连锁型。注：投资选择的原则A、周围居民情况，消费情况B、自我资金能力C、自我经营管理能力3、市场定位4、选址的原则A、选址最理想的地段是商业住宅区和商业写字楼都密集的地方，消费层次和美容消费意识高。其次是商业区（街）和高级住宅密集区。再次是旧居民区，最差的是一级大马路，车辆多，行人小，躁声大，郊区的村庄感觉不够专业，带有色情味。B、人流量多，交通便利，店面的展示效果好。C、一楼的店面展示效果比二楼的展示好。D、周围环境：噪音、工地、垃圾停车点、菜市场。E、水电供应情况。5、办理合法的手续程序建店过程中的筹备工作建店过程中的筹备工作1、制定建店的进程表（以倒计时的方法计算：开张为结束时限）倒计时间（开张前）完成工作项目前35-45天确立装修的基调、装修图和价钱前35天开始装修前35-15天装修中，人员招聘，列出购买的仪器，用具及产品的清单，联系相关厂家和经销商，设定基本的经营项目和价格前15天装修基本完毕，开始购买美容仪器及用具及产品前10-14天产品上柜入库，布置美容院，购买家具电器，人员的培训，购买办公文具、台帐等，印卡片、包月卡、贵宾卡、优惠卡等前2-9天试业促销活动，拟开张方式，开张邀请贵宾并发请柬，开张的志庆活动内容等；订花蓝及相关开张志庆物品。前1天开张的布置开张第一天2、装修原则及要素A、招牌：招牌以装修以色调简单、鲜明、清晰，这样才能在到最高的视觉效果。招牌的宽度最好在150CM，长