SPA员工操作手册

菩提根足浴养生会所菩提根足浴养生会所操作手册操作手册一、一、各部门职责范围与主要职能各部门职责范围与主要职能前厅部职责范围与主要职能前厅部职责范围与主要职能前厅部由前厅领班、迎领、接待、收银、擦鞋工作室组成。主要职能如下：1、塑造会所良好的形象和声誉，按会所的要求和标准提供前厅各项服务。2、提供迎领、接待开箱、问讯、物品寄存、结帐和擦鞋等各种综合服务；为客人在会所消费期间提供各种方便快捷的服务。3、处理客人的投诉和客人遗留物品的保管。4、向客人收集和提供各种关于会所的信息、资料。服务区职责范围与主要职能服务区职责范围与主要职能服务区主要由服务员、吧台、厨房、PA及技师服务组成。主要职能如下：1、为客人提供高雅舒适、安全整洁的休息环境和及时周到的个性化服务。2、负责做好包间及公共区域清洁保洁工作。3、根据客人的需要，合理、周到的为客人提供推拿、按摩、足疗、等服务。4、为客人提供简餐、酒水、免费饮料、免费小吃、果盘及等服务。5、负责公共区域内的卫生。二、各部门岗位职责二、各部门岗位职责经理岗位职责经理岗位职责岗位概要岗位概要：协助总经理做好会所的日常经营管理，执行会所的各项决议。工作职责工作职责：1、执行和完成会所的经营计划及总经理分配的各项具体工作。2、检查会所岗位责任制等管理制度和服务程序的落实情况。3、负责各部门之间的工作协调，发现问题及时处理，重大问题及时向总经理汇报，并提供解决问题的方案。4、广泛收集分析与会所有关的信息，为总经理的经营管理提供参考、做好总经理的助手。5、解决直接下级工作中遇到的问题。6、全面督导各部门的工作。推行标准化、程序化、制度化的规范化管理与作业，协助总经理完成会所确定的各项经营管理目标。7、协调各部门之间的关系，加强会所各部门间的沟通、协调与合作，保障会所经营有序、高效率地进行。8、对会所的日常运行、服务质量及员工的仪容仪表、劳动纪律方面存在的问题进行督导检查，使之达到会所要求的标准。9、根据总经理的安排，检查各种会议落实情况，对业务工作进行跟踪、指导、调查、协调。10、对各部门员工进行职业道德教育、业务培训。制定各时间段的部门培训计划。11、审查、整理各部每天的营业日报表。向直接上级及时反馈。严格控制经营成本及各部门低值易耗品的消耗，增收节支。12、检查会所员工培训计划的落实情况。13、完成上级交办的其它工作任务。主管岗位职责主管岗