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最新工作手册

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文档简介:

康乐部工作手册康乐部工作手册编号:号:AJD6400AJD6400-07000700版次:次:A受控状态:受控状态:1.部门职责部门职责温泉养生馆作为京东第一温泉度假村的娱乐部门,主要职责为:1.1负责康乐服务实现过程的程序和规范的策划,并形成文件规范康乐服务工作;1.2负责酒店康体设施及泳池的日常运作管理;1.3为客人提供健身、娱乐等相关服务;1.4为客人提供桑拿、按摩及蒸气浴等服务;1.5负责本部门涉及到的标识和可追溯性管理;1.6负责本部门相关环境绩效的管理;向客人宣传环保知识;节能降耗。1.7负责本部门服务活动的自查及不合格服务及客户投诉的处理,配合其他部门做好服务配套工作。2.部门管理目标.部门管理目标2.1康乐部负责保证噪声排放达标;2.2顾客对康乐服务的满意度达80%;2.3控制本部门工作人员及本部门的服务外包方不发生环境污染事故;2.4降低能耗,在财务预算基础上,节电2%,部门节纸量为部门用纸总量的5%3.部门组织机构图.部门组织机构图康乐部副经理康乐部副经理技师承包人康乐部经理康乐部经理温泉养身馆主管大堂副理温泉养生馆主管美容美发承包人文员二级库管员健身馆主管健身馆领班前厅服务员综合运动区服务员台球区服务员游乐区服务员拓展CS区服务员前台接待员前台领位员前台鞋吧服务员女桑服务员前厅领班前厅领班内水区服务员水质检测员救生员男桑服务员男桑水区领班男桑水区领班VIP服务员休息厅服务员保洁员DJ师休息厅二三楼领班二三楼服务员休息厅二三楼领班休息厅二三楼领班休息厅二三楼领班歌厅服务员4.部门角色分布表.部门角色分布表岗位旺季人员定编旺季人员定编淡季人员定编淡季人员定编经理1名1名副经理1名1名主管3名3名领班9名9名男桑服务员10名6名女桑服务员6名4名VIP服务员4名3名二、三楼服务员6名4名休息厅(含歌厅)服务员4名3名前厅(含领位、鞋吧)10名6名内水区服务员8名6名外水区服务员1名1名救生员(含水质监测)4名4名健身馆服务员8名6名保洁员4名4名文员1名1名库管1名1名DJ师1名1名合计82名62名5.康乐部岗位说明书康乐部岗位说明书5.1康乐部经理岗位职责:直接上级:主管副总直接下级:康乐部副经理管辖范围:康乐部5.1.1负责康乐部的管理、经营和服务工作,向主管副总报告工作;5.1.2编制年度预算和各项业务计划;5.1.3沟通本部门与其他部门的联系

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