凯思琳女子美容工作室工作手册
- 万*寿
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2020-04-16 09:11:01
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文档简介:
凯思琳女子美容工作室工作手册(一)店长职务店长负责店铺达到最高营业额与纯利益目标。店长必须经常站在经营者的立场,综合而科学地分析现况,计划今后的店铺营运方针执行。为了有效地执行店长职务,对于商品管理、销售管理、顾客管理、人事管理等,均须具备管理能力,以及判断力、企划力、执行力、指导力等,而且店长本身的人品、性格也是职务执行上的重要因素。(二)店长职务执行基本准则1、必须要理解品牌的经营方针。2、以品牌的经营方针作基准,制订营业计划。3、按照制订的营业计划,有效地指导部属去实行。4、经常检讨实行后的结果。5、发现没有按照计划实行时,自己要以身作则,这是对属下必要的指导教育。6、要密切与所属上司沟通,相互交换信息。7、店长须自行判断、处理临时发生的事情。8、店长要求部属的,不仅是服务,而是任务的执行,其结果也很重要,让大家一起同甘共苦。(三)店长须具备的能力1、教育指导能力:对于部属职务执行的方法、须序、技巧,依原则而教导,而且要教育他们的应变能力,发现部属的能力不足时,要帮助他们,使其视野扩大,创造升迁的机会能力。2、计数管理能力:对于现状的整理和分析,达成数值目标的能力,为了达成数值目标,对于部属要制度化,然后是把握其结果的能力,且控制人事管理的能力也是必要的。3、判断力:具备对现状的客观理解与判断,并且能迅速处理问题。4、职务知识的获得能力:从执行职务上去获得必要的知识和技能的能力。5、企划力:指对于计算能力以及决定营运的能力、时间管理的能力等。6、业务改善的能力:合理化改善业务的能力。店长必须自己钻研、努力,经常注意培养自己的人格及人品。(四)店长的管理职责为了有效的进行店长职务,店长本身对公司的就业规则,要充分了解,以身作则。直接管理、中间管理及间接管理三大部分。1、直接管理——组织管理(1)人事管理:店长最重要的职务是负责店内事物,包括临时代班在内的人员掌握管理、提升素质,以谋求高度的竞争力。(2)人员的考核,可分为:☆职务执行能力的考核——商品知识、待客销售能力、理解判断能力、技术管理指导能力、联络报告能力、店铺管理能力、事务能力等。不可挟带私情,要公正的考核。☆职务执行态度的考核——业绩成长贡献态度、团队合作、协调性及责任感等。(3)订定年度工作计划表。(4)目标及实绩的管理:为了使每月目标能百分之百的达成,须定每日、每周的目标,并加以确认,若无法达成预
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