红茶专题

红茶专题目录目录■红茶简介红茶简介■红茶历史红茶历史■红茶加工红茶加工■红茶种类红茶种类■红茶保健功效红茶保健功效■红茶冲泡红茶冲泡•红茶得名红茶得名加工工艺加工工艺品质特征品质特征•红茶的特征红茶的特征红茶为全发酵茶。红茶具有红茶、红汤、红叶红茶为全发酵茶。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。和香甜味醇的特征。■红茶简介红茶简介■红茶历史红茶历史•红茶起源红茶起源世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。《世界红茶的始祖――武夷正山小种红茶》•红茶在欧洲的传播红茶在欧洲的传播红茶可以说是一种“墙里开花墙外香”的茶类，她的对外传播历史是从17世纪西方的大航海时代开始的。据史书记载，欧洲从中国进口红茶最先到达的地方是荷兰。谢谢！•红茶在英国的发展红茶在英国的发展1662年，葡萄牙公主凯瑟琳嫁入英国查理二世（“维多利亚下午茶”）。1669年，英国夺取了荷兰在亚洲的红茶贸易权，并以中国福建、厦门为根据地开始红茶贸易。1689年中国的红茶被直接通过海运送到英国。