门店运营管理2

门店运营管理门店运营管理连锁企业的管理核心是强化门店的运营管理连锁企业的管理核心是强化门店的运营管理，即提高门店营运质量提高门店营运质量，这是便利店连锁企业能否快这是便利店连锁企业能否快速发展的关键速发展的关键，只有把已开的店铺只有把已开的店铺，一个一个地一个一个地经营好经营好、管理好管理好，才能持续的发展才能持续的发展。从企业的从企业的角度来讲角度来讲，至少应从以下两个方面着手至少应从以下两个方面着手:一、店铺的规范管理店铺的规范管理二、门店的分析管理门店的分析管理一、一、店铺的规范管理店铺的规范管理1、组织机构管理、组织机构管理6、盘存报损管理、盘存报损管理2、作业规范管理、作业规范管理7、顾客投诉管理、顾客投诉管理3、卖场环境管理、卖场环境管理8、财务资产管理、财务资产管理4、商品陈列管理、商品陈列管理9、安全管理、安全管理5、商品库存管理、商品库存管理10、考核管理、考核管理组织机构管理组织机构管理店铺组织机构图店铺组织机构图店助营业员店长店长岗位职责店长岗位职责职位概要：认同自己的工作性质，不带情绪上班。通过提供热情友善的职位概要：认同自己的工作性质，不带情绪上班。通过提供热情友善的服务，使每位光临的顾客都有愉悦的消费经历，同时实施有效的行动完服务，使每位光临的顾客都有愉悦的消费经历，同时实施有效的行动完成销售目标成销售目标行为举止和仪容仪表：标准礼仪举止，仪容仪表干净整洁大方，化淡妆。行为举止和仪容仪表：标准礼仪举止，仪容仪表干净整洁大方，化淡妆。佩戴标准的工号牌佩戴标准的工号牌工作职责：工作职责：按照门店销售指标，对销售业绩和销售回款承担直接责任按照门店销售指标，对销售业绩和销售回款承担直接责任负责制定门店顾客的开发计划制定，并监督、执行；负责制定门店顾客的开发计划制定，并监督、执行；配合上级进行门店空间规划、平面布局以及陈列调整；配合上级进行门店空间规划、平面布局以及陈列调整；负责申报门店的补货、退货单，定期汇报销售报表；负责申报门店的补货、退货单，定期汇报销售报表；负责门店财务保管；负责门店财务保管；负责执行门店促销活动；负责执行门店促销活动；负责建立顾客、管理顾客档案；负责接待处理顾客投诉；负责建立顾客、管理顾客档案；负责接待处理顾客投诉；协助门店的招聘工作，考核店员的工作绩效；协助门店的招聘工作，考核店员的工作绩效；负