养生会所岗位管理 (1)
- 赵*师
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2020-04-16 13:51:18
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文档简介:
养生会所养生会所岗位管理系统岗位管理系统第一章组织机构设置刚进入养生行业,基于对于养生行业的粗浅了解,探寻会所的经营模式,我认为应遵循以下几个经营原则:1、系统管理原则2、垂直管理原则3、流程制衡原则4、定向纳客原则5、个性卡推广原则6、不销而销原则7、持续创新原则8、大爱治业原则设置组织机构应遵循以下几个原则:1、部门简洁明了2、部门压力均衡3、垂直指挥管理4、执行、检查、考核形成闭环5、凡事有人管,工作无重叠运营体系由下面八个主要部门组成:销售管理销售管理拓客,留客,项目设置,目标管理,技术监控,服务质量监控成本控制成本控制物料消耗控制,能源消耗控制,资产保全,费用控制教育教育企业文化培训,职业道德培训,岗位培训,服务培训,技术手法培训,流程培训软件软件前场接待,前台接待,大客户经理接待,服务员接待,技师接待,投诉接待硬件硬件视觉环境,自然景观,文化氛围,卫生状况,温度、湿度、灯光、音乐、气味技术技术品牌产品,技术服务产品(员工手法),餐品,果品,技术产品服务流程宣传宣传品牌塑造,活动策划,广告宣传绩效考核绩效考核岗位考核,技术考核,服务质量考核,销售业绩考核,成本控制考核运营体系部门分工与协作开店是价值交换的过程,在这个过程中各个部门扮演不同的角色。顾客需求包括软性需求和硬性需求,软性需求是指顾客感受,视觉感受、听觉感受、嗅觉感受、温度感受、湿度感受,包括文化感受,品味感受,地位感受,价格感受等心理感受,硬性需求是指顾客要购买的项目本身。我们能够为顾客提供的技术服务产品就是顾客的硬性需求,多数顾客主要是考虑基本需求能否得到认同,如果能得到肯定,才考虑软性需求。有些顾客有时为了得到特定的软性需求,也会不太注重硬性需求,不过我们要清醒地认识到技术服务是我们经营成功的命脉。整个销售过程各个环节的价值:技术项目=使用价值硬件+软件=附加价值宣传企划=价值通道销售过程=价值实现绩效考核=价值保证各部门的作用运营部门负责建立良好的接待平台,包括前场接待、前台接待、水电暖、音乐、电视、果盘、养生餐。技术主管负责建立完善合理的技术项目、规范统一的技术手法,实现顾客的实用价值。并建立持续创新机制,经常推出新项目,以保技术领先。教育体系负责建立良好的人文环境,提高企业凝聚力,营造五星级接待礼仪,上至经理、主管,大客户经理、服务员、技师,前台风貌、前场风貌等,创造附加值。宣传企划部
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