减肥的陷阱与迷思

減肥的陷阱與迷思減肥的陷阱與迷思謝明哲謝明哲M.J.Shieh臺北醫學大學公共衛生暨營養學院臺北醫學大學公共衛生暨營養學院保健營養學系、研究所保健營養學系、研究所何謂減肥？何謂減肥？減去身體減去身體過多的過多的1〈肥肉肥肉〉M.J.Shieh1體脂肪組織體脂肪組織如何減去身體過多的體脂肪組織如何減去身體過多的體脂肪組織？1.1.除了用除了用2，將過多，將過多的體脂肪組織抽出、割除之外的體脂肪組織抽出、割除之外2.2.只有將過多的體脂肪組織只有將過多的體脂肪組織，轉變成為，轉變成為3，加以，加以利用掉利用掉的一種減肥效應的一種減肥效應M.J.Shieh2外科手術外科手術熱量熱量減肥減肥就是一種燃燒吧脂肪；就是一種燃燒吧脂肪；將體脂肪動員的過程將體脂肪動員的過程一公斤一公斤體脂肪組織約可提供體脂肪組織約可提供44大卡大卡的熱量的熱量9x1000x85%=76509x1000x85%=7650大卡大卡以一個從事辦公室工作的成年男性為例以一個從事辦公室工作的成年男性為例，其一日總熱量需要量約為，其一日總熱量需要量約為22002200大卡大卡。故一公斤體脂肪組織約可供故一公斤體脂肪組織約可供5日之日之熱量需要量。熱量需要量。M.J.Shieh3770077003.53.5因此，有人告訴你因此，有人告訴你一周可減肥一周可減肥3公斤公斤以上以上甚至甚至4-7公斤公斤，根本就是謊言，根本就是謊言，大謊言。大謊言。M.J.Shieh4