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起居饮食话养生

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起居饮食话养生起居饮食话养生各位朋友你们好!我今天讲课的题目是《饮食起居话养生》。近年来养生一词被很多的人开始重视,这方面的文章和书籍也比较多了起来。那么,什么是养生呢?我们就现在所能查到的资料,最早提出养生的是2000多年前的《黄帝内经》,我们只有查到养生的出处,了解养生的真正含义,才能够使养生清源正本。我们现在有好多关于养生的理念是不正确的。比方说:我们有一种理念,要每个人每天至少要吃一斤或者两斤的水果。有一些糖尿病的老人家,一天必须要吃半斤黄瓜一斤西红柿,说那里面有某种维生素。这是错误的理念。水果不能够随便吃的,只要你发现嘴唇是白的,舌头是白的,这说明你气虚。水果在我们广东除了桂圆.荔枝,其它大部分水果都是凉性的,香蕉是寒性的。这些东西破气。胖的人是越吃越胖,糖尿病的人是越吃糖尿越高。如果你的嘴唇是红的,舌头也是红的,这个时候你就该吃水果,因为嘴唇红,标志着胃气不降,形成的胃火升。舌头红标志着你的心阴虚内热,那么这个时候你就要吃水果,吃到嘴唇和舌头不那么红了,到粉的时候。马上就停,再吃就过了。所以养生呢,就好像一个好的厨师在炒菜,火候不到--“生”,火候过了---菜又炒烂了。列宁同志讲:“真理往前多走一步就是谬误”。我们中国讲的中庸也是这样,就是不偏不斜,上下适中。过了就失去了这个事物正确的本义。所以,我们今天讲养生,不可能讲的很多,因为养生它的容量太大了,如果我们今天通过不到3个小时的课,能使大家对养生有一个概括的了解,达到“正本清源”的目的,我看就够了。“养生”一词,出在《黄帝内经》里。《黄帝内经》既是中医的基础,也是养生的基础。《黄帝内经》分为两篇,其中在《灵枢、本神》这一篇里面讲到:“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是,则避邪不至,长生久视。”这段话的意思就是说:聪明的人、有智慧的人养生,必须和一年四季相符合。这个呢?我后面都要讲,这里我简单的解释一下。“和喜怒而安居处”就是有智慧的人,他要养生,要符合四季。在这四季当中他的喜、怒要掌握好,随遇而安,保持一个平和的心态。“节阴阳而调刚柔”阴阳在时时处处,无时不在,无时不有。随时的能够把握好阴阳,把握好刚柔,这样,才能使自己处于一个平衡的状态。如果这三点都做到了,就能够符合一年四季的变化。保持一个良好的心态,能够调节阴阳的变化,如果做到这三点,那就是养生。那会出现什么情况

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