左旋维生素左旋维生素C认识维生素Ｃ维生素Ｃ是第一个被发现的维生素（1928年），早在1907年就发现具有预防及治疗坏血病的功效，因此在药学上称为抗坏血酸。虽然它的化学结构直到1932年才被鉴定确认，但随即在1933年于实验室以人工合成出来...

最佳营养学基础篇伊琦（中国）健康文化传播机构伊琦（中国）健康文化传播机构美国伊琦健康管理学院授权培训课程——初级课程（一期）最佳营养学最佳营养学指导人们摄入最适合的营养物质，从而远指导人们摄入最适合的营养物质，从而远离疾病...

第一讲：营养与健康）主讲人：主讲人：中国营养学会会员中国营养学会会员江苏省营养学会委员江苏省营养学会委员中国一级（药膳食疗）烹饪师中国一级（药膳食疗）烹饪师中国自然协会江苏南京食疗分会委员中国自然协会江苏南京食疗分会委员中国...

专题讲座第一讲：营养与健康时代的发展与疾病的变化（1）在生产力低下的时代在生产力低下的时代（原始社会、奴隶社会、战争年代等）（原始社会、奴隶社会、战争年代等）人的营养素缺乏主要是蛋白质的缺乏导致人的免疫球蛋白的人的营养素缺乏...

最佳营养学健康百分百•健康不仅仅意味着远离疾病，更意味着充满活力．积极健康（机能健康）•工作状况---完成体力和脑力工作的情况•远离疾病---没有疾病的迹象和症状•长寿---健康的一生良好健康状态的感觉•持续、清晰、充沛的精力、稳定的...

走进营养世界•人们天天都要吃饭，但是吃进去的是些什么东西，怎么吃更合理？从营养学的角度讲，人类所需要的和经常进食的营养素有50多种，大致为了7大类；蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质、水和膳食纤维。•营养素是指食物中那些具有生理...

基础营养学基础营养学Chap3§1能量能量Chap3太阳能太阳能绿色植绿色植物光合作用碳水化合碳水化合物蛋白蛋白质脂肪人动物能量释能量释放热能ATPChap3能量单位能量单位国际统一单位，即焦耳国际统一单位，即焦耳(J)，或卡，或卡(cal)。...

2020/4/1612020/4/162饮食养生•饮食养生，是按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，益寿延年的养生方法。2020/4/163•民以食为天，饮食是维持人体生命活动的主要物质。•人体生理活动所必需的营养物质都来...

中医饮食营养学中医饮食营养学营养与人体健康•1．健康的必需条件•第一是精神（心理）因素，要有一颗善良的心，有一个辩证唯物论的思想方法，提高自己心理承受能力；第二是营养状况，要有营养知识，并且努力做好；第三是运动水平，要不拘形...

中医饮食营养学中医饮食营养学广州雅丽思美容顾问有限公司培训教材广州雅丽思美容顾问有限公司培训教材主讲：陆黎梅主讲：陆黎梅主要内容主要内容1、概、概述2、食物的性能、食物的性能3、饮食养生、饮食养生4、饮食治疗、饮食治疗6、美容养...