最佳营养学-基础篇

最佳营养学基础篇伊琦（中国）健康文化传播机构伊琦（中国）健康文化传播机构美国伊琦健康管理学院授权培训课程——初级课程（一期）最佳营养学最佳营养学指导人们摄入最适合的营养物质，从而远指导人们摄入最适合的营养物质，从而远离疾病和虚弱，使身体、心理、社会功能离疾病和虚弱，使身体、心理、社会功能三方面达到完美状态三方面达到完美状态。最佳营养学与传统营养学最佳营养学与传统营养学最佳营养学最佳营养学————“小康小康”标准标准研究使人体尽可能处于最佳健康状态，防治慢性疾病，所需要的最适量营养物质。传统营养学传统营养学————“温饱温饱”标准标准研究使人维持生命所需要的最低量的营养物质。人体所需要的七大营养物质人体所需要的七大营养物质水蛋白质蛋白质脂类脂类碳水化合物碳水化合物维生素维生素矿物质矿物质膳食纤维膳食纤维水成年人体内水约占成年人体内水约占60%-70%人体失去体内水分的人体失去体内水分的10%，生理功能即会，生理功能即会发生严重紊乱；发生严重紊乱；人体失去体内水分的人体失去体内水分的20%，就会死亡。，就会死亡。