中医四时饮食养生

——饮食养生何谓养生？何谓四时养生？养生，古人也称“摄生”，或称“养生之道”是人类在漫长的生命循环中不断认识生命活动规律，探索和积累的走我保健、强身祛病、延年益寿的方法。所谓四时养生，即按照一年四季的变化规律和特点，调节人体各部分的机能，从而达到健康长寿的目的。人法地，地法天，天法道，道法自然。四时饮食养生随四时气候之变化而调节饮食是饮食养生原则之一，对保证机体健康起到很好的作用。春夏养阳，秋冬养阴忽思慧所著《饮膳正要》一书中说：“春气温，宜食麦而以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒”饮食养生—春春属木，与肝相应。酸味入肝，且具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，足以影响脾胃的适化功能。故宜食辛甘发散之品。春不食肝——饮食养生何谓养生？何谓四时养生？养生，古人也称“摄生”，或称“养生之道”是人类在漫长的生命循环中不断认识生命活动规律，探索和积累的走我保健、强身祛病、延年益寿的方法。所谓四时养生，即按照一年四季的变化规律和特点，调节人体各部分的机能，从而达到健康长寿的目的。人法地，地法天，天法道，道法自然。四时饮食养生随四时气候之变化而调节饮食是饮食养生原则之一，对保证机体健康起到很好的作用。春夏养阳，秋冬养阴忽思慧所著《饮膳正要》一书中说：“春气温，宜食麦而以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒”饮食养生—春春属木，与肝相应。酸味入肝，且具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，足以影响脾胃的适化功能。故宜食辛甘发散之品。春不食肝——饮食养生何谓养生？何谓四时养生？养生，古人也称“摄生”，或称“养生之道”是人类在漫长的生命循环中不断认识生命活动规律，探索和积累的走我保健、强身祛病、延年益寿的方法。所谓四时养生，即按照一年四季的变化规律和特点，调节人体各部分的机能，从而达到健康长寿的目的。人法地，地法天，天法道，道法自然。四时饮食养生随四时气候之变化而调节饮食是饮食养生原则之一，对保证机体健康起到很好的作用。春夏养阳，秋冬养阴忽思慧所著《饮膳正要》一书中说：“春气温，宜食麦而以凉之；夏气热，宜食菽以寒之；秋气燥宜食麻以润其燥；冬气寒，宜食黍以热性治其寒”饮食养生—春春属木，与肝相应。酸味入肝，且具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，足以影响脾胃的适化功能。故宜食辛甘发散之品。春不