中国茶文化二

中国饮食文化之中国饮食文化之xxxxx第二节第二节茶具选用茶具选用茶具茶具—又称茶器又称茶器、茶器具茶器具，是泛指完成泡茶是泛指完成泡茶、饮茶全过程所需设饮茶全过程所需设备、器具器具、用品及茶室用品；用品及茶室用品；狭义而言狭义而言，仅指泡茶和饮茶的用具仅指泡茶和饮茶的用具。一、茶具的种类一、茶具的种类陶土茶具：紫砂茶具陶土茶具：紫砂茶具、陶质茶具等；陶质茶具等；瓷器茶具：白瓷茶具瓷器茶具：白瓷茶具、青花茶具等；青花茶具等；玻璃茶具：玻璃茶杯玻璃茶具：玻璃茶杯、玻璃壶等；玻璃壶等；金属茶具：金金属茶具：金、银、铜、铁、不锈钢；不锈钢；漆器茶具：漆器茶杯漆器茶具：漆器茶杯、漆器茶托等；漆器茶托等；竹木茶具：竹木茶杯竹木茶具：竹木茶杯、竹木茶托等；竹木茶托等；石器茶具：玉石茶具石器茶具：玉石茶具、玛瑙茶具等玛瑙茶具等。按质地来分类按质地来分类常用茶具的特点与性状常用茶具的特点与性状紫砂壶：保温、透气、蓄香，但也容易藏污纳垢。壶：保温、透气、蓄香，但也容易藏污纳垢。玻璃茶具：透明直观，易散热，不保温，光洁易清洗。玻璃茶具：透明直观，易散热，不保温，光洁易清洗。陶瓷茶具：具有一定的保温性，透气性中等，光洁易陶瓷茶具：具有一定的保温性，透气性中等，光洁易清洗。清洗。金属茶具：易散热，外观感觉冰冷。金属茶具：易散热，外观感觉冰冷。陶器中的佼佼者陶器中的佼佼者————宜兴紫砂茶具宜兴紫砂茶具中国饮食文化之中国饮食文化之xxxxx第二节第二节茶具选用茶具选用茶具茶具—又称茶器又称茶器、茶器具茶器具，是泛指完成泡茶是泛指完成泡茶、饮茶全过程所需设饮茶全过程所需设备、器具器具、用品及茶室用品；用品及茶室用品；狭义而言狭义而言，仅指泡茶和饮茶的用具仅指泡茶和饮茶的用具。一、茶具的种类一、茶具的种类陶土茶具：紫砂茶具陶土茶具：紫砂茶具、陶质茶具等；陶质茶具等；瓷器茶具：白瓷茶具瓷器茶具：白瓷茶具、青花茶具等；青花茶具等；玻璃茶具：玻璃茶杯玻璃茶具：玻璃茶杯、玻璃壶等；玻璃壶等；金属茶具：金金属茶具：金、银、铜、铁、不锈钢；不锈钢；漆器茶具：漆器茶杯漆器茶具：漆器茶杯、漆器茶托等；漆器茶托等；竹木茶具：竹木茶杯竹木茶具：竹木茶杯、竹木茶托等；竹木茶托等；石器茶具：玉石茶具石器茶具：玉石茶具、玛瑙茶具等玛瑙茶具等。按质地来分类按质地来分类常用茶具的特