中国茶文化知识目录一、茶史一、茶史二、茶叶种类二、茶叶种类三、中国茶道起源及演变三、中国茶道起源及演变四、三大茶类冲泡流程四、三大茶类冲泡流程一、茶史茶的起源茶的传播制茶史饮茶史茶的起源茶树的起源饮茶发源...

主讲人：主讲人：争做中华小茶人第一节课日常礼仪茶礼一日常生活礼仪日常生活礼仪第一节课第一节课日常礼仪日常礼仪茶礼•二饮茶礼仪茶礼小故事“人在草木中”，打一字屈指代跪•鞠躬礼伸掌礼主讲人：主讲人：争做中华小茶人第一节课日常礼仪...

...

茶之初•茶事概述迟慕瑾•茶之礼迟慕瑾•绿茶传承之美高厦•青茶（上）工艺之美高厦•青茶（下）工艺之美高厦•紫砂壶冲泡艺术初识茶滋味刘洋•红茶走向世界的红茶高厦•总结走进茶找到未知的自我张勃•黑茶能喝的古董高厦•白茶黄茶真正的贵...

第一章第一章茶及茶文化基础茶及茶文化基础第一节第一节茶叶基础知识茶叶基础知识2、茶的利用、茶的利用一、茶的发现与利用一、茶的发现与利用（一）中国是茶的故乡（一）中国是茶的故乡1、茶的发现、茶的发现药用、食用、饮料。药用、食用...

中国饮食文化之中国饮食文化之xxxxx第二节第二节茶具选用茶具选用茶具茶具—又称茶器又称茶器、茶器具茶器具，是泛指完成泡茶是泛指完成泡茶、饮茶全过程所需设饮茶全过程所需设备、器具器具、用品及茶室用品；用品及茶室用品；狭义而言...

茶与中国茶文化简介茶与中国茶文化简介一、茶的起源一、茶的起源•中国是茶的故乡，茶文化源远流长。据《神农百草经》记载：“神农尝百草日遇七十二毒，得荼而解之。”荼（茶的古字）就是茶。•陆羽在《茶经》中记载：其名，一曰茶，二曰槚，...

中国饮食文化之中国饮食文化之xxxxx一、茶叶的烹制与品饮一、茶叶的烹制与品饮二、清饮茶冲泡法二、清饮茶冲泡法三、添加茶冲泡法三、添加茶冲泡法四、配料茶制作法四、配料茶制作法五、冰茶制作法五、冰茶制作法第三节第三节泡茶方法泡茶方...

中国茶文化中国茶文化茶与宗教茶与宗教四川xx茶艺培训学校中国茶文化的根本精神中国茶文化的根本精神正：儒家的正气清：道家的清气和：佛家的和气雅：茶文化本身的雅气正、清、和、雅的综合，完整的体现了中国茶文化的根本精神茶与宗...

中国饮食文化之中国饮食文化之xxxxx第二节第二节茶具选用茶具选用茶具茶具—又称茶器又称茶器、茶器具茶器具，是泛指完成泡茶是泛指完成泡茶、饮茶全过程所需设饮茶全过程所需设备、器具器具、用品及茶室用品；用品及茶室用品；狭义而言...