《营养师课件》1_中华食疗

中华食疗国家高级营养师国家高级营养师国家高级营养配餐员国家高级营养配餐员陕西新概念保健培训学校陕西新概念保健培训学校校长校长陕西精英厨师长联合会陕西精英厨师长联合会常务副会长常务副会长陈捷主讲人主讲人:陕西新概念健康培训学校陕西新概念健康培训学校营养师营养师中心中心又称中医饮食营养学在中国传统理论指导下，应用食物来中华食疗的一门学科。保健强身预防和治疗疾病促进机体康复以及延缓衰老｛饮食养生饮食治疗饮食节制饮食宜忌中华食疗饮食养生习称“食养”、“食补来达到泛指利用饮食营养机体保持健康增进健康的活动。｛｝中华饮食养生：五谷为养五果为助五畜为益五菜为充医食同源药食同根《素问》“谷肉果菜，食养尽之”，这是食养概念较早的记载。饮食物的作用不仅体现在维持人体的正常生命活动，它还具有补养作用，不仅体现在维持人体的正常生命活动，它还具有补养作用，所谓“无病强身”，这是与现代营养学观点不同的。所谓“无病强身”，这是与现代营养学观点不同的。聪耳、明目、乌发、生发、增力、益智、安神、健肤、美容、轻身、固齿、肥人、强筋、壮阳、种子（助孕）、益寿等二十余种。中华食疗国家高级营养师国家高级营养师国家高级营养配餐员国家高级营养配餐员陕西新概念保健培训学校陕西新概念保健培训学校校长校长陕西精英厨师长联合会陕西精英厨师长联合会常务副会长常务副会长陈捷主讲人主讲人:陕西新概念健康培训学校陕西新概念健康培训学校营养师营养师中心中心又称中医饮食营养学在中国传统理论指导下，应用食物来中华食疗的一门学科。保健强身预防和治疗疾病促进机体康复以及延缓衰老｛饮食养生饮食治疗饮食节制饮食宜忌中华食疗饮食养生习称“食养”、“食补来达到泛指利用饮食营养机体保持健康增进健康的活动。｛｝中华饮食养生：五谷为养五果为助五畜为益五菜为充医食同源药食同根《素问》“谷肉果菜，食养尽之”，这是食养概念较早的记载。饮食物的作用不仅体现在维持人体的正常生命活动，它还具有补养作用，不仅体现在维持人体的正常生命活动，它还具有补养作用，所谓“无病强身”，这是与现代营养学观点不同的。所谓“无病强身”，这是与现代营养学观点不同的。聪耳、明目、乌发、生发、增力、益智、安神、健肤、美容、轻身、固齿、肥人、强筋、壮阳、种子（助孕）、益寿等二十余种。