第五章女性不同时期的营养保健

女性不同时期的营养保健•护脑：菠菜护脑：菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物还原食物，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于哪些属于还原食物还原食物呢？专家研究认为，菠菜呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。•护眼：红薯护眼：红薯维生素维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。且常食红薯对皮肤有好处。•护发：海带护发：海带营养专家认为，经常食用海带不但能补营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效润、亮泽也都具有特殊功效。•护肺：番茄护肺：番茄英国的最新研究发现，每星期吃番茄英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。高。女性不同时期的营养保健•护脑：菠菜护脑：菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的还原食物还原食物，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于哪些属于还原食物还原食物呢？专家研究认为，菠菜呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以生