各类食物的营养价值及利用各类食物的营养价值及利用Chap4食品种类：食品种类：1、植物性食品：谷类、豆类、蔬菜、水果、硬果、植物性食品：谷类、豆类、蔬菜、水果、硬果类等。类等。2、动物性食品：禽肉类、蛋类、乳类及水产品等、动物性食品：禽肉类...

Chap4各类食物的营养价值及利用各类食物的营养价值及利用Chap4食品种类：食品种类：1、植物性食品：谷类、豆类、蔬菜、水果、硬果、植物性食品：谷类、豆类、蔬菜、水果、硬果类等。类等。2、动物性食品：禽肉类、蛋类、乳类及水产品等、动物性食品...

教学目的：理解食品营养价值的评定；理解谷粒结构与营养分布；掌握谷类、薯类、豆类、蔬菜水果、乳类、肉类及蛋类的化学组成、营养价值及卫生管理；理解抗营养因素及其类似物质的概念及作用。重点：乳类、肉类及蛋类化学组成、营养价值及卫生管理；难点...

试卷编码：05GL24000000-40712010040001第1页共6页职业技能等级认定题库保育员中级理论知识试卷保育员中级理论知识试卷注意事项1、考试时间：90分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题...

试卷编码：05GL24000000-40712010040001第1页共6页职业技能等级认定题库保育员中级理论知识试卷保育员中级理论知识试卷注意事项1、考试时间：90分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题...

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营养师培训中国居民膳食指南中国居民膳食指南•食物多样，谷类为主，粗细搭配；•多吃蔬菜水果和薯类；•每天吃奶类、大豆或其制品；•常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；•减少烹调油的用量，吃清淡少盐膳食；•食丌过量，天天运动，保持健康体重；•三餐分...

12/9/202111:22AM1营养师培训讲义12/9/202111:22AM2第三篇各类食品的营养价值第二章各类食品营养食品营养价值的评定及意义谷类食品营养价值豆类及其制品营养价值蔬菜、水果营养价值畜、禽肉及鱼类营养价值奶及奶制品营养价值蛋及蛋...

百耀百耀&爱玩团队建设方案爱玩团队建设方案一、活动目的为感谢员工辛勤的付出和努力，丰富员工精神文化生活，加强员工间的沟通交流，增强员工的凝聚力和归属感，提高团队间熟悉感和协助能力，在紧张的工作中得到放松，快乐工作，健康生活。二、活动主...

百耀百耀&爱玩团队建设方案爱玩团队建设方案一、活动目的为感谢员工辛勤的付出和努力，丰富员工精神文化生活，加强员工间的沟通交流，增强员工的凝聚力和归属感，提高团队间熟悉感和协助能力，在紧张的工作中得到放松，快乐工作，健康生活。二、活动主...