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    第1页共6页职业技能鉴定题库中式面点师高级中式面点师高级理论知识试卷理论知识试卷注意事项1、考试时间:90分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案...

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    职业技能鉴定国家题库统一试卷中级中式面点师知识试卷中级中式面点师知识试卷050815050815标准答案与评分标准一、选择题。评分标准:各小题答对给1.0分;答错或漏答不给分,也不扣分。1.A2.C3.C4.C5.B6.C7.C8.B9.A10.D11.C12.D13.B14.B15.B16.A17.C...

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    考生答题不准超过此线地区姓名单位名称准考证号职业技能等级认定国家题库西式面点师西式面点师高级理论知识试卷高级理论知识试卷注意事项1、考试时间:90分钟。2、本试卷依据2001年颁布的《西式面点师国家职业标准》命制。3、请首先按要求在试卷的标...

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    西式面点师理论答案西式面点师理论答案1-5题BBBDD6-10BACCB11-15CCBCD16-20DCABB21-25CDAAC26-30BCDCD31-35BBCAD36-40CDCAA41-45BDCCA46-50AAAAD51-55DCCCC56-60CCBDA61-65BCDDC66-70ACDCC71-75DCADC76-80BDDBB...

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    职业技能鉴定题库中式面点师高级中式面点师高级理论知识试卷理论知识试卷注意事项1、考试时间:90分钟。2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。3、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。4、不要...

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    职业技能鉴定国家题库统一试卷中级中式面点师知识试卷中级中式面点师知识试卷050815050815标准答案与评分标准一、选择题。评分标准:各小题答对给1.0分;答错或漏答不给分,也不扣分。1.A2.C3.C4.C5.B6.C7.C8.B9.A10.D11.C12.D13.B14.B15.B16.A17.C...

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