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中式面点技艺中式面点技艺第一节面点制作工艺流程设备工具第一章第一章面点制作基础知识面点制作基础知识1.1.原料及工具的准备原料及工具的准备一、面点制作工艺流程2.2.面团的调制面团的调制3.3.馅心的调制馅心的调制4.4.成形的准备成形的准备5.5.成形与...
专家坐诊美容院会前邀约技艺专家坐诊美容院会前邀约技艺专家坐诊会前邀约短信及话术:目的:顾客启动与激活时间:培训后第二天对象:所有在册会员短信内容:尊贵的会员,XX美容院全体美丽使者向您问好。最近不少会员到店享受服务时反应说,现在自身的...
华美华美1111月品牌整合传播推广方案月品牌整合传播推广方案整体推广策略回顾整体推广策略回顾华美华美1616周年品牌升级五大工程周年品牌升级五大工程倾心塑美,美传天下倾心塑美,美传天下•曹仁昌亚洲半岛眼部修复基地成立•王毅超爱贝芙非手术明星...
按面团性质分类按面团性质分类水调面团膨松面团油酥面团米粉面团其他面团第二章第二章面团调制技艺面团调制技艺课前思考课前思考www.cnzj5u.com指在面粉中加入适量水调制而成的面团。第一节第一节水调面团的调制技艺水调面团的调制技艺一、水调面团的...
第一节第一节成熟的作用和标准成熟的作用和标准第五章第五章成熟技艺成熟技艺一、成熟的定义一、成熟的定义是将面点半成品或生是将面点半成品或生坯加热使之成为熟制坯加热使之成为熟制品的操作过程。品的操作过程。第一节第一节成熟的意义和作用成熟的...
第一节第一节成形的基础技艺成形的基础技艺第四章第四章成形技艺成形技艺一、成形的概念一、成形的概念成形是根据面点品种的形成形是根据面点品种的形态要求,运用不同方法或借助态要求,运用不同方法或借助不同工具将面团制品制成各种不同工具将面团制...
www.cnzj5u.com馅心又称馅子,是指将各种制馅原料,经馅心又称馅子,是指将各种制馅原料,经过精细加工、调和、拌制或熟制后包入米过精细加工、调和、拌制或熟制后包入米面等坯皮内的面等坯皮内的“心子心子”。第三章第三章制馅技艺第一节第一节馅心...
Page1第七章家庭烹饪1烹制菜肴有多种技法,每种烹饪技法都可以烹制很多菜肴,要求初级家政服务员掌握蒸、炒、炖、拌等四项基本原则种适用性较强的烹饪技法。一、烹饪质量标准二、一般烹饪流程1.蒸蒸,一种看似简单的烹法,令都市人在吃过了花样百出的...
[进口材料][清新自然][安全无痛][私人定制]目录韩式半永久简介1优点与发展2成功项目展示3培训与实训4韩式半永久化妆术顾名思义来源于韩国,它的美妆范围包括眉、眼睫、唇、发迹等部位。通过丏业机械上的高速微针根据设计好的眉型眼线使植物色素可靠附着于...
Page1第七章家庭烹饪1烹制菜肴有多种技法,每种烹饪技法都可以烹制很多菜肴,要求初级家政服务员掌握蒸、炒、炖、拌等四项基本原则种适用性较强的烹饪技法。一、烹饪质量标准二、一般烹饪流程1.蒸蒸,一种看似简单的烹法,令都市人在吃过了花样百出的...
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