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    中式烹调师中级操作技能考核评分表中式烹调师中级操作技能考核评分表要求要求1、出肉加工:出肉方法正确,脯肉、腿肉、翅肉,栗子肉、里脊无破损;骨架完整;骨不带肉,;骨肉有条理的放在盛器中、出肉加工:出肉方法正确,脯肉、腿肉、翅肉,栗子肉、...

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    • 2021-12-09 17:44:15
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    中式烹调师高级操作技能考核评分表中式烹调师高级操作技能考核评分表要求要求:1.出:骨:方法正确方法正确,保持原有形态保持原有形态,皮完整皮完整,表皮干净无绒毛表皮干净无绒毛,出骨干净出骨干净,骨架完整骨架完整,骨不带肉骨不带肉,肉不夹碎骨肉不夹碎骨,骨...

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    • 2021-12-09 17:44:15
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    中式烹调师中级操作技能考核评分表中式烹调师中级操作技能考核评分表要求要求1、出肉加工:出肉方法正确,脯肉、腿肉、翅肉,栗子肉、里脊无破损;骨架完整;骨不带肉,;骨肉有条理的放在盛器中、出肉加工:出肉方法正确,脯肉、腿肉、翅肉,栗子肉、...

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    • 2021-12-09 17:44:06
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    中式烹调师高级操作技能考核评分表中式烹调师高级操作技能考核评分表要求要求:1.出:骨:方法正确方法正确,保持原有形态保持原有形态,皮完整皮完整,表皮干净无绒毛表皮干净无绒毛,出骨干净出骨干净,骨架完整骨架完整,骨不带肉骨不带肉,肉不夹碎骨肉不夹碎骨,骨...

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    • 2021-12-09 17:44:06
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    中式烹调师中级操作技能考核评分表中式烹调师中级操作技能考核评分表要求要求1、出肉加工:出肉方法正确,脯肉、腿肉、翅肉,栗子肉、里脊无破损;骨架完整;骨不带肉,;骨肉有条理的放在盛器中、出肉加工:出肉方法正确,脯肉、腿肉、翅肉,栗子肉、...

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    • 2021-12-09 17:43:51
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    中式烹调师高级操作技能考核评分表中式烹调师高级操作技能考核评分表要求要求:1.出:骨:方法正确方法正确,保持原有形态保持原有形态,皮完整皮完整,表皮干净无绒毛表皮干净无绒毛,出骨干净出骨干净,骨架完整骨架完整,骨不带肉骨不带肉,肉不夹碎骨肉不夹碎骨,骨...

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    • 2021-12-09 17:43:50
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    数字,它自己会说话!顾客管理主管周评分表顾客管理主管周评分表门店名称:顾客管理主管:本月执行店长:管理条例管理条例扣分标准扣分标准1、顾客档案用完后必须及时归位,保持整洁1分2、预约时要在预约表上记录顾客服务的项目1分3、顾客预约后,没来的...

    • Vis*ion
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    • 2020-06-12 17:45:07
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    市场市场经理经理考核评分表(月度)考核评分表(月度)考核期间:年月姓名岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1市场策划80%市场费用30%费销比在预算范围内,与同期相比下降符合两项要求30分;费销比在预算范围内,但并未...

    • 万*寿
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    • 2020-04-16 09:27:03
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    人力资源部经理考核评分表(月度)人力资源部经理考核评分表(月度)考核期间:年月姓名岗位任务绩效序号考核项目权重指标要求评分等级得分自评上级结果1招聘达成率10%提出招聘需求20天内完成,完成需招聘岗位数量90%以上在规定时间内完成人员招聘任...

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    • 2020-04-16 09:27:00
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    2015年月()店美容师绩效考核评分表姓名:职务;评价人(上级):部门:考核月份:年月考核项目考核内容及权重非常优秀(110-100分)优秀(99-90)良(89-80)合格(79-70分)不合格(70分以下)注:◆代表月总结扣分■代表及时扣分每次在以下格内直...

    • 万*寿
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    • 2020-04-16 09:20:46

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