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中式面点师初级第三章面点原料常识第三章第一节稻谷与稻米一、稻谷的结构皮层、糊粉层、胚、胚乳二、稻米的种类和特点1、籼米:硬度中等,粘性小而涨性大,口感粗糙而干燥。2、粳米:硬度高,粘性大于籼米而涨性小于籼米。3、糯米:硬度低、粘性大、涨...
www.cnzj5u.com馅心又称馅子,是指将各种制馅原料,经馅心又称馅子,是指将各种制馅原料,经过精细加工、调和、拌制或熟制后包入米过精细加工、调和、拌制或熟制后包入米面等坯皮内的面等坯皮内的“心子心子”。第三章第三章制馅技艺第一节第一节馅心...
健康管理学健康管理学第三章第三章健康管理相关知识健康管理相关知识本店所有素材均为正规大平台购买所得,本店仅收取资料整理劳务费学习目标学习目标掌握掌握:(1)流行病学的基本概念、指标体系、研究方法流行病学的基本概念、指标体系、研究方法;...
第三第三章电话礼仪电话礼仪培训目标:培训目标:规范流利接听电话;永不出现“喂”和“你是谁”;接听音量适宜;表现出尽力帮助对方的意向;规范留言。第一节第一节酒店电话礼仪标准酒店电话礼仪标准服务宾客有两种形式,一是面对面服务宾客...
LOGO成交一定有技巧——门店导购员技能提升手册LOGOPage2第三章如何寻机识别顾客怎样把握顾客心理怎样识别顾客类型怎样寻机识别顾客的兴奋点哪些寻机方式让顾客讨厌销售自检LOGOPage3第一节怎样把握顾客心理店面中经常发生如下情形:顾客刚迈进...
化妆品与毛发科学第三章化妆品与毛发科学•第一节毛发的组织结构•第二节毛发的生长•第三节毛发的化学结构与组成•第四节毛发常见疾患及预防•第五节头发的损伤及护理第一节毛发的组织结构•毛发由角化的表皮细胞组成,分为:•长毛:头发,胡须,腋毛等...
2020/4/171气血津液2020/4/172第三章气血津液概述•气、血、津液,是构成人体的基本物气、血、津液,是构成人体的基本物质,也是维持人体生命活动的基本物质,也是维持人体生命活动的基本物质。质。•气、血、津液,是人体脏腑、经络等气、血、津液,...
第三章中医基础理论第一节藏象学说重点:五脏的生理难点:五脏的生理、病理教学目标:1、掌握五脏各自的生理功能2、熟悉六腑的生理功能3、了解脏腑之间的关系藏象学说:“藏象”二字,首见于《素问·六节藏象论》。“藏”指藏于体内的内脏;“象”指表现...
第三章中医基础理论第一节藏象学说重点:五脏的生理难点:五脏的生理、病理教学目标:1、掌握五脏各自的生理功能2、熟悉六腑的生理功能3、了解脏腑之间的关系藏象学说:“藏象”二字,首见于《素问·六节藏象论》。“藏”指藏于体内的内脏;“象”指表现...
公共营养师基础知识讲座第三章第三章营养学基础营养学基础河南中医学院教授段振离民以食为天•吃关乎国计民生。吃关乎国计民生。•历代统治者年年祭祀“社”、“稷”之神。历代统治者年年祭祀“社”、“稷”之神。如北京的天坛、神农坛,以祈求丰衣足食...
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