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《营养学基础》六、矿物质

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矿物质矿物质Minerals矿物质矿物质常量元素:钙磷钠钾镁氯微量元素必需微量元素锌铁硒碘铜钴铬钼可能必需微量元素锰硅镍钒硼潜在毒性、低剂量微量元素氟铅汞镉砷铝锡锂地理因素摄入不足需要量增多我国易缺乏钙、铁、钙、铁、锌、锌、碘、硒碘、硒常量元素常量元素常量元素:也称为宏量元素,是指在人体和代谢上分量比较大,占人体体重﹥1%的无机盐。钙Calcium矿物质矿物质Minerals矿物质矿物质常量元素:钙磷钠钾镁氯微量元素必需微量元素锌铁硒碘铜钴铬钼可能必需微量元素锰硅镍钒硼潜在毒性、低剂量微量元素氟铅汞镉砷铝锡锂地理因素摄入不足需要量增多我国易缺乏钙、铁、钙、铁、锌、锌、碘、硒碘、硒常量元素常量元素常量元素:也称为宏量元素,是指在人体和代谢上分量比较大,占人体体重﹥1%的无机盐。钙Calcium

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